NoMy
NoMy er en ung og forskningstung bedrift som skal skape nye produkter og innsatsfaktorer basert på omdanning av restråstoff ved bruk av soppmycel. NoMy fokuserer på å skape nyskapende, neste generasjons mat og fôr fra det uutnyttede potensialet til mycel - den trådlignende biomassen til sopp. Ved å jobbe med naturen eliminerer våre løsninger det umulige valget mellom mennesker og planeten. Vi tilbyr våre partnere og kunder muligheten til å møte globale bærekraftsutfordringer rundt klima, forurensning og ressursforvaltning med våre mycel-baserte ingredienser.